Dr. Wines is je huiskamer in het zeeheldenkwartier

Een toegankelijke wijnbar en restaurant aan het Anna Paulownaplein, waar genieten centraal staat. Geïnspireerd door onze passie voor kwaliteitswijn, lekker eten en een ongedwongen sfeer, creëren wij een plek waar iedereen zich thuis voelt.

Laat je verrassen door verfijnde gerechten met Frans-Aziatische invloeden, spannende wijnen, geserveerd op de juiste temperatuur, met het juiste glaswerk, en zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties. Geen stijve etiquette of drempelvrees, bij ons bestel je net zo makkelijk een koud biertje als een goed glas wijn. Of je nu met vrienden, familie of collega’s bent: Dr. Wines is de plek om te ontdekken, te proeven en samen te genieten. Kom je langs?

Wijnkaart
Menukaart
Kerstmenu
Persoon giet wijn in een wijnglas bij een eettafel met een geserveerd gerecht, bestek en een glas water.

Op recept

Het Dokter’s advies
Tijdens deze high wine met een twist geniet je van 3 heerlijke glazen wijn, zorgvuldig uitgekozen door ons team. Elke wijn wordt gecombineerd met een gerechtje dat de smaak tot zijn recht laat komen. Gezellig om als apéro te reserveren!

De complete kuur
Op zoek naar een avondvullend programma? Met het 4-gangen wijnmenu begeleiden we elke wijn met een bijpassend gerecht. Of je nu een echte wijnliefhebber bent of gewoon zin hebt in een bijzondere avond uit: dit menu is dé manier om Dr. Wines op z’n best te beleven.

High wine

Wijnbar & Restaurant

Wijnbar & Restaurant

Vrouw met glimlach die een fles rosé wijn vasthoudt, ondersteund door drie wijn glazen, in een interieur met witte panelen op de muur.
Een fles rode wijn, een glas rode wijn, een bord met vlees en groenten, en een brandende kaars op een tafel.

Groepen

Kom je graag met een groter gezelschap dineren, een verjaardag vieren, gezellig borrelen met collega's of gewoon samen iets bijzonders beleven? Bij Dr. Wines zorgen we dat het een onvergetelijke avond wordt.

Of het gaat om een intiem groepsdiner met vrienden, een uitgebreide zakelijke borrel met collega’s of een feestelijk moment met familie: we denken graag met je mee naar wat het beste aansluit bij jouw wensen.

Groepsreservering
Kunstzinnig gepresenteerd gerecht met plakjes rauwe tonijn, sesamzaad, microgroenten en saus op een wit bord.
Een rij stoelen met rood en beige stoffering en een muur met planken vol玄 boeken, een gezellige interieur van een café of restaurant.
Interieur van een restaurant of café met een comfortabele zithoek met een hoge bank, een houten tafel met glazen en water, en twee elegante hoge stoelen. Wandlampen creëren een warme sfeer.

Recensies

Onze wijnen

Onze zorgvuldig samengestelde wijnkaart heeft een breed assortiment aan internationale wijnen. Van klassieke favorieten zoals Chardonnay uit de Bourgogne en Rioja tot verrassende, vernieuwende keuzes van opkomende wijnhuizen, elk met een uniek verhaal. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon zin hebt in een goed glas: onze wijnkaart met 150+ wijnen biedt voor ieder wat wils.

  • Ayala Brut Majeur

    Ayala Brut Majeur

  • Henri Maire Arbois Savagnin Ouillé

    Henri Maire Arbois Savagnin Ouillé

  • Amstramgram Pomone Vin Orange

    Amstramgram Pomone Vin Orange

  • Le Faîte blanc

    Le Faîte blanc

  • Tornatore Etna bianco

    Tornatore Etna bianco

  • Tornatore Etna rosso

    Tornatore Etna rosso

ontdek wijnkaart

Wij zijn Hidde-Jurre & Annick, het duo achter Dr. Wines – onze wijnbar & restaurant aan het geliefde Anna Paulownaplein in Den Haag. Een plek die voor ons voelt als thuiskomen.

We leerden dit plein kennen tijdens onze Hotelschooltijd, werkten er met veel plezier, en realiseren er nu onze gezamenlijke droom: een eigen zaak waar alles draait om genieten.

Bij Dr. Wines proef je verrassende wijnen, (h)eerlijke gerechten en combinaties die nét dat beetje extra brengen. We willen laten zien dat wijn niet ingewikkeld hoeft te zijn – het mag spannend, speels en persoonlijk zijn. In een warme, ongedwongen sfeer waar iedereen zich welkom voelt.

Een zwarte kat die in een tuin ligt, met een groen plantje en een rots op de achtergrond.
over ons

Wijnbar & Restaurant

Wijnbar & Restaurant