Dr. Wines is je huiskamer in het zeeheldenkwartier
Een toegankelijke wijnbar en restaurant aan het Anna Paulownaplein, waar genieten centraal staat. Geïnspireerd door onze passie voor kwaliteitswijn, lekker eten en een ongedwongen sfeer, creëren wij een plek waar iedereen zich thuis voelt.
Laat je verrassen door verfijnde gerechten met Frans-Aziatische invloeden, spannende wijnen, geserveerd op de juiste temperatuur, met het juiste glaswerk, en zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties. Geen stijve etiquette of drempelvrees, bij ons bestel je net zo makkelijk een koud biertje als een goed glas wijn. Of je nu met vrienden, familie of collega’s bent: Dr. Wines is de plek om te ontdekken, te proeven en samen te genieten. Kom je langs?
Op recept
Het Dokter’s advies
Tijdens deze high wine met een twist geniet je van 3 heerlijke glazen wijn, zorgvuldig uitgekozen door ons team. Elke wijn wordt gecombineerd met een gerechtje dat de smaak tot zijn recht laat komen. Gezellig om als apéro te reserveren!
De complete kuur
Op zoek naar een avondvullend programma? Met het 4-gangen wijnmenu begeleiden we elke wijn met een bijpassend gerecht. Of je nu een echte wijnliefhebber bent of gewoon zin hebt in een bijzondere avond uit: dit menu is dé manier om Dr. Wines op z’n best te beleven.
Groepen
Kom je graag met een groter gezelschap dineren, een verjaardag vieren, gezellig borrelen met collega's of gewoon samen iets bijzonders beleven? Bij Dr. Wines zorgen we dat het een onvergetelijke avond wordt.
Of het gaat om een intiem groepsdiner met vrienden, een uitgebreide zakelijke borrel met collega’s of een feestelijk moment met familie: we denken graag met je mee naar wat het beste aansluit bij jouw wensen.
Recensies
“Geweldige wijnbar. Je wordt heel goed geholpen met de keuze maken voor welke wijn je wil gaan. Daarnaast is het eten ook heel erg lekker. Ambiance was heel goed en de sfeer ook heel erg leuk.”
— Lotte van Veen
Onze wijnen
Onze zorgvuldig samengestelde wijnkaart heeft een breed assortiment aan internationale wijnen. Van klassieke favorieten zoals Chardonnay uit de Bourgogne en Rioja tot verrassende, vernieuwende keuzes van opkomende wijnhuizen, elk met uniek verhaal. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon zin hebt in een goed glas: onze wijnkaart met 150+ wijnen biedt voor ieder wat wils.
Tornatore Etna rosso
Ayala Brut Majeur
Geselecteerde Wijn
Henri Maire Arbois Savagnin Ouillé
Wij zijn Hidde-Jurre & Annick, het duo achter Dr. Wines – onze wijnbar & restaurant aan het geliefde Anna Paulownaplein in Den Haag. Een plek die voor ons voelt als thuiskomen.
We leerden dit plein kennen tijdens onze Hotelschooltijd, werkten er met veel plezier, en realiseren er nu onze gezamenlijke droom: een eigen zaak waar alles draait om genieten.
Bij Dr. Wines proef je verrassende wijnen, (h)eerlijke gerechten en combinaties die nét dat beetje extra brengen. We willen laten zien dat wijn niet ingewikkeld hoeft te zijn – het mag spannend, speels en persoonlijk zijn. In een warme, ongedwongen sfeer waar iedereen zich welkom voelt.
Annick & Hidde-
Over ons